2007年11月

パンシットビーフン

最近筋肉トレーニングと先週から連日練習の成果だろうか、筋肉増強されたようで、おまけに試合に出る予定が無いので食いまくりの日々を送り、何と77KGに突入してしまった!

さらには「食い倒れ年末」も押し迫り....12月はどこ行ってもパーティー。
道場仲間や遊び仲間のピノイからもパーティーに誘われ、週末はパーティー三昧。
ま、パーティーと言っても振舞われるメシを食う事位しかやる事は無いのだが、大抵はパンシットビーフンがテーブルに載っている.......

初めて渡比した時に食ってから既に20年近くいろんな味のパンシットビーフンを食ったが、大抵のパンシットビーフンはなんかほんわかと生臭い匂いを放っている.......味も醤油味が基本、しかし何かイマひとつシックリ来ないが、ピノイは元の味等わからない位カラマンシーを絞って、カラマンシー炒めのようなパンシットビーフンを食っている。

オレとしては、この微妙な生臭さが食欲を減退させる訳だが、この元凶は大抵一緒に炒められている豚肉とレバー。
日本ではレバーを牛乳に漬けて匂いを取るらしいが、ま、そんな事やっている家は見た事ないな......

さて、そんなパンシットビーフンも半分逝っちゃったような豚肉とレバーの代わりに、ベーコンにする事でまったく別物に変身するのだ。

ベーコンの塩味とスモーキーな風味がビーフン全体に染み渡り、結構な味に仕上がってくれる.....
ちなみに、このベーコンビーフンにはカラマンシーは似合わず、コショーで食う方がイケている。



PS
だから何...という訳じゃないけど、腹減っているからこんなエントリーに....(爆)

タクシーの有る風景....

早くも街中は年末の雰囲気が.......また、一年が経ってしまった!
そろそろ一年のマトメ的なエントリーでも書かなきゃ...と思ったらイキナリ書けなくなった(笑)
このエントリーも約三週間振りだろうか?

年末が近くなると何かと忙しくなってくる....
飲み屋じゃ、どこもかしこもパーティー.....スーパーは買い物客でごった返し、週末はどこのモールでもイベントだらけな上に街へ繰り出す連中でどこも渋滞で、おまけにタクシーも捕まりにくくなる....

日々の移動はタクシー利用というオレにとっては非常に不便な季節。

さて、そのタクシー料金...初乗りが25pから30pに上がったのは一昨年の末だっただろうか?

大抵、家からジムかマラテ方面等、決まった場所に移動する事が多いのだが、最近気になるのは今年の前半からだろうか?メーターに振れが出てきた....という事だ。別に細かく記録した訳ではないが、感覚的には二割程メーター料金が高く出るタクシーが目に付くようになった。

タクシーの運転手が料金交渉してくる場合(もちろん違法だが)、多くはメーター料金+??pチップ(この場合、チップ20p欲しい場合は「プラストゥエンティーナラン」とか言って来る)か、イキナリ「?00p」と金額を提示してくるバターンが多いのだが、それらと比べてもこの不明確メーターが一番やっかいだ.......

不明確....というのは、エルミタやパサイあたりで見かける50p位の距離でイキナリ数百ペソも表示するハイスピードメーターとは別で、ちょっとした渋滞や回り道なら出そうな金額....という意味で不明確メーターという訳なのだが......

ところで、このメーター....タクシーライセンスと同様、LTFRBという組織に管理されいてる。
メーターの正面上部には写真のようなシールが張られていて、「シールが剥がれている場合は支払うな!」と命令形で書かれてるが、不明確メーターには大抵このシールが張られた状態になっていて、やっぱり不明確なのだ........

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タクシーに乗る場合オレの対応は.....
イキナリ「?00p」には、雨や混雑時(夕方6時頃~7時過ぎ頃まで)はこういうパターンも多くなるので、交渉するが、それ以外は降りて別のタクシーに乗る.....ちなみに、交渉時点で有る程度移動してしまっていても、1pも払う必要無し!

「プラス??pナラン」(大抵はプラス20pと言って来る)は大抵はそのまま乗って行く。

不明確メーターはメーター通りチップ無しで払う。

ハイスピードメーターは「シラナンメトロモ!ラゴットカ!」と文句を言いながら大体の切り上げ金額を払う(大体70Pなら100P)。これで文句言われた事は今まで殆ど無い。(例外は数件かな?)

メーター倒さず、も上記同様の対応。
乗車した時に?00Pと言われなければ、降車の際に大体の切り上げ金額を渡す。これで文句言われた事は無い。ただ、メーター倒さず...の多くは乗車した時に?00Pと言って来るが..........


しかし、車の購入費.....燃料費、維持費、運転のストレス、等を考えるとタクシーの方がまだまだ安上がりかな?

転がる人々....

昨日お会いした方の話しなので、下書き無しの生書きです(笑)。

大抵渡比される方は自分なりの安全対策を実践されていて、お金の持ち歩き方だの、交通機関の乗り方だの、人ごみの中での移動等...と気を使われている人が多いのですが.....

在住の彼はと言うと、まったくのスチャラカ無防備派!?

ある晩、友人と飲みまくり泥酔した彼は夜中にタクシーを捕まえ帰宅....と思いきや、あまりの泥酔振りにタクシーで昏睡!!
明け方近くに気がついたらパソンタモの道端に転がっていたそうだ(爆)。

しかも、ズボンの後ろのポケットが何故か切られ、財布と携帯は行方不明......という絵に書いたような展開!!

良く、睡眠強盗でロハス通りに捨てられて....という話しは聞きますが、自分で酔っ払って自爆....という話しは始めて聞きました(爆)

ちなみに、自分もLAやブルゴスで泥酔して帰り際タクシーで気絶寸前..という事態がたまにあるので気をつけたいと思います!
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